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Mediterrana

Klara Marić Fuzi mit Spinat

Klara Marić Fuzi mit Spinat

Normaler Preis €5,80 EUR
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Preis pro 100 g: €1,45 EUR

Fuži sind traditionelle Teigwaren aus Istrien. Der Nudelteig von Klara Maric ist handgefertigt. Er wird zu einer dünnen Schicht ausgerollt, die in drei bis vier Zentimeter breite Streifen geschnitten wird. Nachfolgend werden die Streifen teilweise mit Spinat gefärbt, übereinandergelegt und diagonal in Rauten geschnitten. Zwei Enden jeder Raute werden so übereinander gefaltet, dass es wie eine Schleife aussieht.

Inhalt: 400 g

Zutaten: Weizengrieß, Eier, Wasser, Salz, Mehl, Spinat

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